Une consommation régulière de probiotiques, yaourts, laits fermentés, légumes et jus de fruits fermentés, permettent de maintenir un écosystème intestinal et un système immunitaire en bonne santé. Quels probiotiques agissent sur notre immunité ? Comment agissent-ils ? Certains probiotiques sont aussi utilisés en compléments alimentaires pour leurs actions spécifiques, à quelles concentrations sont-ils efficaces ?